Десерт Снежки

Вам потребуется:

6 кусков готового бисквита

6 шариков ванильного мороженого

1 ст. л коньяка

яичные белки

сахарная пудра

Приготовление: Из готового бисквита вырезаем 6 кругов и сбрызгиваем коньяком.

Выкладываем на каждый кружок по шарику мороженого, убираем в морозильник не менее, чем на 1 час.

Незадолго до подачи разогреваем духовку до 230"С. Взбиваем белки с сахарной пудрой в пышную пену.

Шарики мороженого быстро обмазываем взбитым белком и сразу ставим в духовку на 2-3 минуты.

Источник - moirezepti.ru