Лимонный напиток с мятой

Ингредиенты:

2 крупных лимона

4 веточки мяты

2/3 стакана сахара

1-2 ст. ложки меда

3 литра воды

Приготовление:

Воду с мятой доводим до кипения, остужаем примерно до 40С.

Лимоны заливаем кипятком на 5 минут, затем ополаскиваем водой, срезаем хвостики,

нарезаем на небольшие кусочки и удаляем косточки.

Лимоны, сахар и мед измельчаем в блендере в мелкую кашицу, можно добавить несколько листиков свежей мяты.

Затем перекладываем в 3-х литровую банку и заливаем остывшей водой (веточки мяты убираем).

Убираем напиток в холодильник на несколько часов, чтоб он настоялся,

затем процеживаем через марлю, подаем охлажденным.

Источник - moirezepti.ru